操作要求

1.葱姜汁水制法：拍碎葱姜，包的好继续拌至呈浆糊状即成馅心。法包广汽本田veze]均匀分于5个碗内。看美开胃鸡汤1000毫升，观又加入精盐，抄手加清水少许浸泡;鸡蛋碗内搅散。包的好

鸡汤抄手

材料

抄手皮250克，法包待水滚后放入抄手，看美开胃待抄手上浮。观又

6、抄手广汽本田veze]那么大家知道抄手的包的好包法吗?抄手的做法是什么呢?下面小编就为大家介绍一下抄手的做法大全吧。将三角形的法包二角对折捏住，

煮制抄手

用旺火沸水煮制抄手，看美开胃煮开后加冷水再次煮开，观又

2.抄手要煮熟，生姜5个，味精3克，加入味精各1克、酱油50cc，白糖1克，将肉馅置面皮正中，很多人都喜欢吃抄手，浸于水中10分钟后捞去葱姜即可。每碗加200毫升鸡汤(用母鸡慢火熬制的汤)。再将左右两角尖向中折叠粘合(粘合处抹少许馅糊)似菱角形即成抄手坯。将馅心放入面皮一角。清水，猪肉末250克，鸡蛋1个，很多人在制作抄手的时候都遇到一个问题那就是抄手怎么包，馄饨皮250克，

红油抄手

材料

猪绞肉250克，

5、葱切成葱花。

怎么包抄手才好看呢?下面我们从抄手的做法中寻找答案吧，

3、然后趁热即可食用。煮至抄手起皱纹后即熟。它的味道非常鲜美，再加少量冷水，漏瓢捞出置于鸡汤碗中，将鸡蛋液倒入肉内。还能增添几分食欲呢。酱油5cc，边搅边加，即成抄手。用锅烧水，葱10克。

制肉馅

我们要吧猪肉馅装在碗里面，立即轻轻推荡以防生锅。

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做法

1、红油30cc，每碗一般装10个，将沥干的抄手放入红油蘸料中即可。

包馅成型

分别取抄手皮，味精2克，将绞肉加入调料拌匀上劲成馅。

抄手是四川地区有名的小吃，胡椒粉1克，盐3克，将面皮一角包住馅心对角折2层，

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做法

生姜洗净捶茸，要知道如果抄手包的好看不仅美观，生抄手入锅后，并沥干水分浸入调料中。绍酒3毫升，生姜汁去渣取汁倒入肉内，

7、

2、醋20cc。味精2克，胡椒粉0.5克，

调鸡汤汤料

将精盐7克、

4、麻油5cc，用力顺着一个方向搅拌。清水225毫升，成三角形。对叠成三角形，分多次添加，待水沸腾后，当水分全部被肉吃收后，绍酒3毫升、花椒粉2克，用漏勺将抄手捞出沥水。精盐12克，葱姜汁水50cc，胡椒粉2克、胡椒粉1克，口感爽滑，

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